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平成30年2月25日（日）、今年度2回目となる多国籍料理教室を開催しました。今回は、ありた株式会社で実習生として勤務されている、ミャンマー出身の16名を講師としてお迎えし、母国でよく作られている料理を教わりました。
もちろん、メインの料理は「ありたどり」を使った料理です！日本でよく見かける食材ですが、出来上がりはミャンマー風に大変身!! 早速、料理教室の様子をご紹介します＾＾！

	今回は、16名ものミャンマー実習生にお越しいただくことができたので、全ての班に講師をお願いすることができました。 日本語とミャンマーの公用語であるビルマ語が飛び交っていました！
	ミャンマーでは、香辛料がたっぷり使われています！ 調理室の中も、和食にはないような香りが漂っていました。 後で聞いたのですが、日本人の舌に合わせて辛さを控えてくださっていたようで、おいしかったです＾＾ 白ご飯がすすむ味でしたよ＾＾ 実際作る時は、もっと・・・もっと香辛料を入れるそうです。
	出来上がりがこちら!!! ・ジャター アルー シー ピャン（左下－鶏肉とじゃがいもの煮物） ・チェッダー アールー（右下－もやしと豆腐の炒め物） ・パン モー オウンロー サン（上部中央－パンにココナッツミルクをかけたデザート） レシピに興味があられる方は、ぜひ事務局までご連絡ください♪
	最後に、記念撮影☆ 食事中も賑やかで、楽しく会話が弾んでいるようでした＾＾

ミャンマーの実習生のみなさんは、とてもフレンドリーで、すぐに打ち解けていたようでした。日本語も上手に話されていましたよ＾＾
今回教えていただいたメニューの材料は、日本でもよく使う材料ばかりで、すぐにでも作れそうな内容にしていただきました！本場の辛さに近づけるのは、勇気がいりますが、一度挑戦してみてはいかがでしょうか！
来年度はどこの国の料理にしようか検討中です。気になる国、作ってみたい料理など、ご意見ご要望ありましたら一度事務局までご連絡お願いします＾＾

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